Sergiana Restaurant "Ceasu Rău" Brașov

Industria HoReCa presupune funcționare zilnică, echipamente care rulează continuu, bucătării profesionale, spații climatizate și un consum energetic ridicat, cu variații sezoniere semnificative. În acest context, energia devine un cost fix important, care influențează direct marja operațională. Pentru Sergiana „Ceasu Rău” din Brașov, sistemul fotovoltaic de 30 kWp a fost implementat ca o investiție orientată spre eficiență și stabilitate financiară. Soluția a fost dimensionată în funcție de profilul real de consum al locației, astfel încât producția de energie să susțină activitatea zilnică a restaurantului. Acoperișul clădirii a fost transformat într-o sursă proprie de energie, capabilă să reducă semnificativ costurile lunare și să ofere un control mai bun asupra cheltuielilor operaționale pe termen lung.